Viana, Camila Eduarda, Universidade Federal do Paraná, Brazil
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REVISTA NERA Núm. 49 (22) - ARTÍCULOS
QUE QUALIDADES PARA QUAIS MERCADOS? O CASO DO QUEIJO COLONIAL DA MICRORREGIÃO DE CAPANEMA, PARANÁ/Which qualities to which markets? The case of colonial cheese in Capanema micro-region, Paraná
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