Viana, Camila Eduarda, Universidade Federal do Paraná, Brazil
-
REVISTA NERA No. 49 (22) - ARTICLES
QUE QUALIDADES PARA QUAIS MERCADOS? O CASO DO QUEIJO COLONIAL DA MICRORREGIÃO DE CAPANEMA, PARANÁ/Which qualities to which markets? The case of colonial cheese in Capanema micro-region, Paraná
Abstract PDF (Português (Brasil))