Governança para a sustentabilidade do sistema alimentar / Governance for food system sustainability / Gobernanza para la sostenibilidad del sistema alimentario

Resumen

El objetivo de este trabajo fue identificar estudios relacionados con la gobernanza del sistema alimentario, investigando cómo los autores han abordado el tema alrededor del mundo, aportando reflexiones teóricas y prácticas al respecto. Se realizó una revisión integradora de la literatura mediante búsqueda en la plataforma Capes Periodicals utilizando las palabras clave gobernanza y sostenibilidad del sistema alimentario en inglés y portugués, encontrando 34 artículos. Se agruparon con el fin de identificar la diversidad de tipos de gobernanza en Sudáfrica, perspectivas teóricas y metodológicas y movimientos/actores de cambio. Entre los tipos, están los sistemas de gobernanza de mercado neoliberal que se proyectan con tecnologías incrementales y los sistemas de gobernanza social basados ​​en derechos, que proponen transformaciones más radicales. Se han propuesto teorías como la perspectiva multinivel para analizar la transición hacia la sostenibilidad y los autores han reunido un conjunto de criterios para analizar metodológicamente la gobernanza. Se analizaron los movimientos de cambio en función de sus ideales, tipo/grupo de actores, problemas y estrategias. Hay pocos estudios brasileños, lo que indica la importancia de la academia en brindar un apoyo más profundo a estas discusiones, proporcionando políticas y transformaciones que mitiguen las crisis climáticas.