Ruiz, Eliziane Nicolodi Francescato, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Brazil

  • REVISTA NERA n. 62 (25) - Artigo original
    COMPRA DE PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PELOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS DAS UNIVERSIDADES FEDERAIS NO SUL DO BRASIL / Public food procurement from family farming by the university restaurants of the Federal Universities in southern Brazil / Compra de productos de la agricultura familiar por parte de restaurantes universitarios en Universidades Federales del sur de Brasil
    Resumo  PDF