MEIO TÉCNICO CIENTÍFICO-INFORMACIONAL E SUAS IMPLICAÇÕES NA REESTRUTURAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE

Autores

  • Evandro Cézar Clemente
  • Antonio Nivaldo Hespanhol

DOI:

https://doi.org/10.33081/formacao.v1i13.840

Resumo

No presente artigo são feitas reflexões e análises sobre as transformações ocorridas na cadeia produtiva do leite no Brasil a partir do advento do meio técnico-científico-informacional nos anos 1990. No âmbito da cadeia produtiva do leite no Brasil, vem ocorrendo uma série de transformações desencadeadas a partir da abertura comercial externa, da desregulamentação do setor e da entrada em vigor de uma legislação sanitária mais rígida para este segmento. Diante disso, serão apontadas as transformações espaciais, sociais, econômicas, logísticas e tecnológicas da cadeia produtiva do leite no Brasil.

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Publicado

2011-11-18

Como Citar

Clemente, E. C., & Hespanhol, A. N. (2011). MEIO TÉCNICO CIENTÍFICO-INFORMACIONAL E SUAS IMPLICAÇÕES NA REESTRUTURAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE. Formação (Online), 1(13). https://doi.org/10.33081/formacao.v1i13.840

Edição

v. 1 n. 13 (2006)

Seção

Artigos

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