SAÚDE PÚBLICA, DOENÇAS INFECTOCONTAGIOSAS E OS TRABALHADORES DAS INDÚSTRIAS FRIGORÍFICAS
UMA REVISÃO INTEGRATIVA
DOI:
https://doi.org/10.33026/peg.v26i1.10819Resumo
RESUMO: A indústria frigorífica é responsável por cerca de 5,7% do PIB brasileiro, empregando 639 mil trabalhadores diretamente, que estão expostos a diversos riscos laborais durante o exercício de sua jornada de trabalho. O objetivo desta pesquisa foi conhecer o conjunto de doenças infecciosas que podem acometer estes trabalhadores, a partir da exposição ao risco biológico no seu ambiente laboral, com vistas a constituir uma lista única dos microrganismos causadores de tais doenças. Método: Realizamos uma revisão bibliográfica integrativa com descritores pré-definidos, a partir da pesquisa em 11 bases de dados (COCHRANE Library; EMBASE; LILACS; PubMed/MEDLINE; SciELO; Web of Science; Scopus; ProQuest Dissetation & Theses Global - PQDT Global; Banco de Teses da CAPES; Biblioteca Digital Brasileira de Teses e dissertações - BDTD; CINAHL), com a seleção inicial de 714 publicações científicas para análise de títulos e resumos e, dentre estes, 111 artigos para análise detalhada. Resultados: com a análise integrada das publicações selecionadas, foi possível compilar uma relação da maior parte dos microrganismos que podem infectar os trabalhadores da indústria da carne, durante o exercício do seu labor, criando uma lista que sugerimos ser o passo inicial para avançarmos na melhor compreensão sobre este tema, com reflexos positivos para a saúde e segurança no trabalho, bem como para a saúde pública de forma geral. Conclusões: sugerimos algumas propostas para aplicação do conhecimento sistematizado neste estudo: a) qualificar o sistema de vigilância em saúde do trabalhador em frigoríficos; b) instituir um programa de vacinação obrigatória aos trabalhadores deste setor; c) criação de um novo anexo na NR 36, onde o poder público publiciza o conjunto de agentes biológicos encontrados nesses estabelecimentos, a exemplo do Anexo II da NR 32; d) mudanças relacionadas ao enquadramento da insalubridade do Anexo 14 (riscos biológicos) da NR 15; e) mudanças no enquadramento de contagem do tempo de atividade especial (aposentadoria especial) para este grupo de trabalhadores.
Downloads
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
1- Autores mantém os direitos autorais e concedem à Pegada o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License, que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial nesta revista.
2- As provas finais não serão enviadas aos autores.
3- Os trabalhos publicados passam a ser incorporados a revista PEGADA, ficando sua impressão e reimpressão, total ou parcial, autorizadas pelo autor. A utilização do texto é livre e incentivada a sua circulação, devendo ser apenas consignada a fonte de publicaçao original.
4- Os originais não serão devolvidos aos autores.
5- As opiniões emitidas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
6- A revista se reserva no direito de efetuar, nos textos aprovados, alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, comvistas a manter o padrão da língua, respeitando, porém, o estilo dos autores.
Declaración de derechos de autor
1- Los autores poseen los derechos de autor y conceden el derecho de primera publicación a la Revista PEGADA. El trabajo publicado estará licenciado bajo los parámetros de Creative Commons Atribution License 
, los cuales permiten la utilización y difusión del trabajo publicado con el reconocimiento de la autoría y origen del trabajo publicado.
2-Las pruebas finales no serán enviadas a los autores.
3-Los trabajos publicados pasan a ser incorporados a la revista PEGADA, la cual autoriza la impresión y reimpresión, total o parcial. La utilización del texto será libre con el fin de incentivar su circulación, amparada por la licencia de publicación que exige la citación de la fuente original.
4-Los textos originales no serán devueltos a los autores.
5-Las opiniones emitidas por el/los autor/es de los artículos son de su exclusiva responsabilidad.
6-La revista se reserva el derecho a realizar en los textos aprobados alteraciones de orden normativa, ortográfica y gramatical con el objetivo de mantener el uso correcto de la lengua, respetando el estilo de los autores.
Copyright Declaration
1- Authors maintain the copyright and grant to Pegada Journal the right of first publication, with the manuscript simultaneously licensed to the Creative Commons Attribution License, which allows the sharing of the manuscript with acknowledgment of the authorship of the manuscript and initial publication in this journal.
2- Final exams will not be sent to the authors.
3- Published manuscripts will be incorporated to the PEGADA Journal, being its printing and reprint, total or partial, authorized by the author. The use of the text will be free and its circulation stimulated. It has only to be consigned to the source of the original publication.
4 - The originals manuscripts will not be returned to the authors.
5- The opinions expressed by the authors of the manuscripts are their exclusive responsibility.
6- The journal reserves the right to make normative, orthographic and grammatical changes in the approved texts, keeping the language standard, but respecting the authors' style.
