Raízes apreciadas no Norte: mudanças na produção e consumo em cinco comunidades quilombolas na Amazônia Oriental / Roots appreciated in the North: changes in production and consumption in five quilombola communities in the Eastern Amazon / Raíces apreciadas en el Norte: cambios en la producción y el consumo en cinco comunidades quilombolas de la Amazonia Oriental . Rev. NERA. 2025;28(4). doi:10.1590/1806-675520252811033