MEIO TÉCNICO-CIENTÍFICO-INFORMACIONAL E AS CENTRAIS DE ABASTECIMENTO DE ALIMENTOS NO BRASIL. Formação (Online), Presidente Prudente, v. 27, n. 52, 2021. DOI: 10.33081/formacao.v27i52.7454. Disponível em: https://revista.fct.unesp.br/index.php/formacao/article/view/7454. Acesso em: 20 fev. 2026.