¿OTRO CONSUMO ES POSIBLE? LA EXPERIENCIA DE GRUPOS DE CONSUMIDORES Y SU VÍNCULO CON LOS PRODUCTORES AGROECOLÓGICOS EN URUGUAY/ Outro consumo é possível? A experiência de grupos de consumidores e sua vinculação com produtores agroecológicos no Uruguai/ Is another consumption possible? The experience of consumer groups and their link with agroecological producers in Uruguay

Autores

  • Walter Oreggioni Marichal Universidad de la República
  • Matías Carámbula Pareja Universidad de la República. Facultad de Agronomía.

DOI:

https://doi.org/10.47946/rnera.v0i50.6180

Palavras-chave:

Consumo, politización, agroecología

Resumo

O artigo faz uma reflexão sobre o processo de politização do consumo de alimentos por grupos de consumidores vinculados a produtores agroecológicos no Uruguai. A base teorica esta embasada em autores de perspectiva crítica e sobretudo autores marxistas, que concebem o consumo, esfera historicamente subordinadas ao ámbito da produção, como possível espaço potencial para a construção de consciência emancipatória. Nesse sentido, destaca-se a ideia de considerar o valor de uso em oposição à tendência de mercantilização dos alimentos e da reprodução da vida. A abordagem metodológica é qualitativa, combinando entrevistas com integrantes de grupos de consumidores e de organizações de produtores agroecológicos, revisão documental e observações. Como primeiros resultados se observa um vínculo entre produtores e consumidores que tem sua origem no surgimento do movimento agroecológico no Uruguai, de acordo com os entrevistados, propõe uma leitura dos alimentos que o transcende como tal, incorporando outras dimensões: sociais, territoriais, de saúde e meio ambiente, além da intencionalidade de construir um preço justo para ambas partes da relação.

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Biografia do Autor

Walter Oreggioni Marichal, Universidad de la República

Docente del Área Sector Cooperativo y de Economía Social y Solidaria - Servicio Central de Extensión y Actividades en el Medio - Universidad de la República, Uruguay.

Matías Carámbula Pareja, Universidad de la República. Facultad de Agronomía.

Departamento de Ciencias Sociales. Grupo Disciplinario Sociología Rural. Facultad de Agronomía

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Publicado

2019-08-31

Como Citar

Oreggioni Marichal, W., & Carámbula Pareja, M. (2019). ¿OTRO CONSUMO ES POSIBLE? LA EXPERIENCIA DE GRUPOS DE CONSUMIDORES Y SU VÍNCULO CON LOS PRODUCTORES AGROECOLÓGICOS EN URUGUAY/ Outro consumo é possível? A experiência de grupos de consumidores e sua vinculação com produtores agroecológicos no Uruguai/ Is another consumption possible? The experience of consumer groups and their link with agroecological producers in Uruguay. REVISTA NERA, (50), 152–172. https://doi.org/10.47946/rnera.v0i50.6180

Edição

Seção

Artigo original